Cho 1 ít dầu ăn, làm nóng dầu thì cho 1 nửa số hành tăm và gừng vào chao qua cho. Cách làm món ăn (5 bước) 1. Mề vịt bóp cùng muối và gừng đập dập.
Cach choi o an quan
Cap hay dang anh
Cach lam ga ham cu sen
Cách làm mề gà xào đậu que cực mới siêu hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Đặc biệt, mề gà dai dai, giòn giòn kết hợp với vị chua nhẹ của dứa, kích thích vị.
Cách làm mề gà xào dứa cho món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện.cách nấu mề gà xào dứa cũng khá trung.
Nếu muốn làm giảm vị chua của dứa, bạn có thể nêm thêm 1 ít đường.Gan, mề gà làm sạch, chà rửa với muối, để ráo nước. Cắt thành miếng vừa ăn.Vớt lòng gà ra thả vào nước lạnh rồi rửa lại bằng.
Đảo đều tay và xào khoảng gần 2 phút là lòng chín, cho ra bát riêng.Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành khô, tỏi băm nhuyễn phi thơm, sau đó cho dứa vào xào, đảo đều và nêm chút hạt nêm cho.Cắt thành miếng vừa ăn.
Nguyên liệu làm món mề gà xào dứa ngon cơm:
Làm nước sốt me xào bằng cách trộn me, nước dùng gà, nước mắm, đường và ớt vào một cái bát nhỏ, trộn đều đến khi đường tan hết.Gừng rửa sạch, thái sợi hay đập dập hoặc băm nhỏ tùy ý. Sau đó rửa sạch, để ráo.Phi thơm hành khô với mỡ lợn, cho lòng gà vào đảo nhanh tay, xào trên lửa lớn trong vài phút.
Sơ chế lòng mề gà.Sơ chế lòng mề qua muối và rửa sạch. Từng miếng dứa vàng giòn kết hợp với những miếng thịt gà mềm thấm vị tạo nên vị chua ngọt đầy hấp dẫn.Món ăn rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng, bữa ăn gia.
Thái lòng vịt thành những miếng nhỏ.
Tiếp tục phi thơm hành khô, cho dứa vào xào.Đun nóng chảo dầu, cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho gan và mề gà vào xào chín. Cách làm lòng xào dưa.Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì cho tỏi băm vào phi thơm rồi trút lòng vào xào ở lửa lớn.
Quả dứa có vị vừa chua vừa ngọt và không chỉ là nguyên liệu làm nước giải khát mà còn được sử dụng để chế biến các món ăn ngon cho bữa ăn hàng ngày, đây là món ăn lạ.Thái miếng mỏng để dễ ngấm gia vị. Mề gà xào dứa (trái thơm) là món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình.Tiến hành sát mạnh để khử được vi khuẩn cũng như làm sạch.
Sau đó cho mề gà, nêm 1ml rượu và 2ml nước tương vào xào.
Gan, mề gà làm sạch, chà rửa với muối, để ráo nước.Sau khi lòng mề gà chín 80% thì múc riêng ra. Tim và gan vịt cũng rửa sạch, để ráo.Mề gà làm sạch, cắt làm đôi, ướp với tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong tô khoảng 10 phút.
Sau đó, dùng muố hạt cho vào lòng và mề gà.Đun 1 nồi nước, khi nước sôi thì thả vào 1 ít muối, gừng, rượu trắng rồi bỏ lòng gà vào chần sơ trong khoảng 2 phút. Nếu bạn đang lăn tăn không biết nên chế biến mề gà thành món gì để đổi vị cho gia đình thì hãy tham khảo ngay 5 món mề gà xào dưới đây!Dứa thái miếng vừa ăn.
Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi.
Cùng chế biến món lòng mề gà xào dứa ngon tuyệt cú mèo với t care nhénguyên liệu:
