Cách làm sạch ốc với hỗn hợp giấm, mẻ, ớt. Để ốc sạch ， thứ nhất ， bạn nên rửa qua một nước ， sau đó ngâm kỹ trong nước vo gạo hoặc ngâm với nước ớt ( ớt tươi dầm nát hoặc ớt bột ) để ốc nhả hết. Một số cách làm sạch ốc nhanh.
Thit cho gia cay
Khoi s00
Cach lam mang ot
Cách làm sạch ốc bươu cực đơn giản cho hội nghiện ốc
Sử dụng nước vo gạo.
Đặt nồi lên bếp và luộc sơ ốc hương với một thìa muối trong.
Bạn có thể cho thêm một chút nước để có nước luộc ốc.Ốc móng tay mua nhờ người bán làm sạch tại chỗ. Nước vo gạo giúp ốc được làm sạch nhanh chóng và đơn giản.Sả và gừng, ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Nếu bạn vẫn đang đổ nước vo gạo đi hàng ngày thì hãy tận dụng chúng vào những nấu ốc hương nhé.Me ngâm vào bát con nước sôi, dầm cho nát rồi lọc lấy 2/3 bát con nước cốt. Rửa ốc bằng nước vo gạo.Ngoài việc ngâm ốc trong thau kim loại, bạn cũng có thể làm sạch ốc đơn giản bằng.
Loại còn lại nhỏ hơn, kích thước.
Còn chần chờ gì mà không lăn vào bếp với 5 cách làm chả ốc dưới đây nào!Tiếp theo, bạn có thể cho một ít mẻ trộn cùng với ốc khi luộc để. Tuy nhiên, bạn không nên cho nhiều nước tránh trường hợp ốc sẽ bị mất độ ngọt.Ốc móng tay ngâm nước gạo rồi rửa thật sạch.
Nêm thêm 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê.Ckk bật mí thêm cho bạn công thức và cách pha nước mắm chấm. Cho thịt ốc, giò sống, hành tím, sả và thì là vào tô.Cách làm sạch ốc hương mà bạn nên biết.
Nếu bạn cần luộc toàn bộ con ốc, thì bỏ vào 1 lá chanh, gừng hoặc sả đập nhỏ rồi lót dưới đáy nồi, cho ốc lên trên.
Dùng nước vo gạo rửa ốc.Cách làm chả ốc lá lốt chuẩn vị bắc. Cách làm chả ốc chiên thơm ngon.Giấm, mẻ, ớt sẽ là hỗn hợp tuyệt vời giúp chị em có được những con ốc sạch nhất.
Loại bỏ nhớt và khử mùi tanh của ốc.Lá chanh rửa sạch, xắt sợi nhỏ. Cách làm chả ốc nấm hương.Ốc móng tay càng to sẽ càng ngon.
Hợp chất có trong giấm và muối sẽ giúp ốc bạn sạch nhớt.
Cho ốc vào nồi, bỏ thêm vài cái lá chanh (hoặc lá bưởi), vài cọng sả, một chút xíu nước.Một đặc tính thường gặp ở tất cả các loại ốc mà chúng ta ít biết chính là ốc sẽ tự mở miệng nhả bùn nếu ngửi. Chia sẻ 3 mẹo khiến ốc nhã hết bùn nhớt, giúp món ốc hấp sả thơm, thịt ốc giòn ngọt.Việc dùng nước vo gạo để rửa ốc là một trong những mẹo làm sạch ốc hay, có thể loại bỏ tất cả đất trong ốc một cách.
Đây là cách làm sạch ốc hương.Cách nhanh nhất để ốc nhả hết bùn đất chính là ngâm ốc với ớt. Cho 2 thìa canh nước mắm vào bát, thêm 3 thìa nước lọc, 1 thìa nước luộc ốc và 1 thìa đường, nước cốt.Do đó, thay vì cố rửa ốc thật nhiều lần, bạn dùng giấm hoặc muối hột để bóp thịt ốc và ngâm khoảng 2 đến 3 phút.
Bản thân ốc đã chứa nhiều nước nên dù không cho.
Ngâm ốc trong thau bằng kim loại.Hoặc có thể trộn ốc cùng với một ít mẻ và đem đi luộc. Ngâm ốc với hỗn hợp giấm, mẻ (cơm chua) và ớt.Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.
Khi mua ốc về, bạn cho ốc vào thau.
