Chảo bắt lên bếp nóng, rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn, tỏi, ớt vào phi thơm. Ốc xào me là một trong những món ăn đường phố được giới trẻ rất ưa chuộng. Đồng thời, ốc cũng cần vừa chín tới, dai giòn, không quá cứng, lấy ruột dễ dàng và mở hết.
Mo thay chuot
Cach lam vit kho nuoc dua
Cach chon bo ngon
3 cách làm ốc xào me đậm đà, chuẩn vị ngon như ngoài hàng
Vtc now | những món ăn được chế biến từ ốc là món khoái khẩu của rất nhiều người.
Đồng thời, ốc cũng cần vừa chín tới, dai giòn, không quá cứng, lấy ruột dễ dàng và mở hết.
Ốc móng tay xào me chua ngọt là món xào thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm, cực kỳ.Không cho quá nhiều gừng vì sẽ khiến chất đắng trong gừng bị thấm vào ốc, làm mất vị ngon của ốc. Ớt tươi sẽ khiến ốc xót và há miệng, nhả nhớt và bùn đất.Để làm ốc xào me bùi ngậy, thơm nức.
Ốc vặn sống ở nước ngọt, đây là nguyên liệu quen thuộc của nhiều gia đình sống ven ở vùng sông nước.Hướng dẫn cách làm món ốc xào me thơm ngon từ món ngon mỗi ngày. Trước tiên làm nóng chảo, cho dầu ăn, tỏi băm, gừng, cuống sả băm và ớt sừng vào phi thơm.Ốc hương là một loại thực phẩm không còn quá xa lạ với chúng ta, đối với ốc hương ta có thể chế biến đa dạng các món ăn khác nhau.
Khám phá món ăn hấp dẫn với hương vị mặn ngọt, chua cay của ốc xào me từ công thức của sổ tay nấu ăn.
Bước 1 sơ chế nguyên liệu.Không chỉ dai giòn thịt ốc, món ăn còn ẩn chứa vị. Khi hành, tỏi, ớt đã dậy mùi và chuyển sang màu vàng thì.Hôm nay bách hóa xanh sẽ gửi đến bạn cách làm.
Khi nấu các món xào me, bạn nên để lửa bếp ở mức nhỏ vừa, để lửa to quá nước sốt hay bị cạn, cháy.2 cách làm ốc xào me thơm ngon. 2 cách làm ốc móng tay xào me chua ngọt thơm ngon đơn giản.Bí quyết làm ốc sạch:
Cách làm ốc hương xào me dừa đúng chuẩn sẽ cho ra món ăn thơm ngon, đậm đà.
Cách làm ốc hương xào me dừa đúng chuẩn sẽ cho ra món ăn thơm ngon, đậm đà.Khi nước sốt me sôi, cho ốc móng tay vào để xào cùng nước sốt me. Cách làm ốc xào me thơm ngon, chua ngọt kích thích vị giác cực dễ.Với ốc mít, bạn đã biết chế biến sao cho ngon chuẩn vị chưa?
Cách làm ốc xào me dừa chấm bánh mì siêu ngon.Muốn làm sạch ốc hiệu quả hơn. Ốc thì giàu canxi và vitamin, kết hợp với nước cốt me chua ngọt tuyệt vời.Hôm nay hãy cùng bách hóa xanh học ngay cách làm món ốc vặn.
Ốc hương mua về rửa sạch, sau đó ngâm vào tô nước có cắt thêm 1 vài lát ớt tươi.
Xào ốc với me, dừa.Thỉnh thoảng xóc chảo cho nước sốt me áo. Cùng vinid tham khảo 3 cách làm ốc xào me đơn giản mà cực.Ốc xào sả ớt rất thơm, nổi bật nhất là mùi hương của sả, gừng quyện với hương vị đậm đà của gia vị.
Bắt đầu tiến hành xào ốc.Có nhiều cách chế biến giúp gia tăng hương vị thơm ngon của ốc, trong đó vị chua chua cay cay của ốc xào me là được yêu thích nhất. Cách làm món ốc mít xào me.Nguyên liệu làm ốc mỡ xào me.
Khi luộc nên vớt bọt thường xuyên, giúp ốc sạch và ngon hơn.
Sau đó, khi dầu ăn đã nóng thì bạn trút toàn bộ số sả băm, ½ phần tỏi băm, ½ phần gừng băm và ½ phần ớt băm vào phi vàng thơm.
