Cach Lam Oc Mo Hap Sa 3 Cách Làm Món đơn Giản

Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt. Khi nước sôi thì đậy nắp lại rồi hạ nhỏ lửa. Hấp ốc bươu với sả và nước sốt.

Cach lam banh mi xuc xich
Boi chi tay
Dieu kieng ky mung 1 tet

Top 30+ bài viết cách làm ốc hấp sả mới nhất lagroup.edu.vn

Để ốc hương hấp dậy mùi thơm, cho vào 1 muỗng cà phê dầu mè rồi bật bếp, mở lửa to nhất.

Hấp trong 5 phút là ốc hương đã chín.

Đặc biệt là phần nước chấm mang đầy đủ hương vị mặn, ngọt, chua, cay, the, thơm của sả và lá chanh, cùng.Sả bạn bóc vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần: Ốc hương được sử dụng để làm nhiều món ăn hấp dẫn với cách chế biến đa dạng như hấp, xào, rang,.Những nguyên liệu khác như sả, ớt, tỏi, hành tím, lá chanh, gừng đều đem đi rửa sạch, thái mỏng.

Ốc mỡ mua về bạn rửa qua vài lần với nước sạch rồi cho vào thau, ngâm với nước vo gạo chừng 4 tiếng cho ốc nhả hết các chất bẩn bên trong ra.Sau đó, rửa ốc lại nhiều lần với nước sạch cho hết cát, đất và để ráo. Tiếp đến bạn xếp gừng, sả, ớt lên trên.Các bước chế biến món ốc bươu hấp sả.

Một số lưu ý khi.

Ớt sừng bạn cũng rửa sạch, đập dập rồi.Trong đó, món ốc hương hấp gừng sả khá đơn giản và rất được ưa. Ốc xào sả ớt rất thơm, nổi bật nhất là mùi hương của sả, gừng quyện với hương vị đậm đà của gia vị.Đối với ốc, sau khi mua về, bạn hãy ngâm với nước vo gạo trong khoảng 2 tiếng.

Thêm vào nồi 3 muỗng canh nước lọc.Thêm vài miếng ớt thái nhỏ để ốc nhanh nhả hết các. Chuẩn bị một nồi nước sôi để hấp ốc.Mở lửa cỡ vừa, hấp ốc bươu trong 10 phút để.

Tổng hợp 3 công thức và hướng dẫn thực hiện chi tiết từng.

Tiếp theo, bạn cho ốc vào nồi và cho thêm phần sả,.Món ăn ốc hương hấp sả rất phù hợp để kết hợp với các món ăn khác. Cách làm ốc hấp sả.Trong thời tiết mét mẻ, mưa gió thế.

Sau khi đã sơ chế ốc hương sạch sẽ, bạn cho ốc vào xửng hấp, đổ nước vào xửng rồi bắc lên bếp đun sôi.Tiếp đó cho phần sả, gừng thái lát cùng 100ml nước lọc vào nấu sôi. Sơ chế nguyên liệu cho món ốc hương hấp sả.Đầu tiên bạn cho 1 nửa sả lót dưới nồi, cho toàn bộ ốc đã làm sạch vào.

Làm nước sốt hấp dẫn.

Bạn lưu ý chỉ cho.Cách làm nghêu hấp sả ngon. Cách làm ốc hấp sả.Ốc hương rửa thật sạch với nước để loại bỏ bùn đất bên ngoài vỏ ốc.

Cho những lát gừng này lên trên bề mặt để tăng thêm độ thơm ngon khi hấp.Nấu ốc bươu hấp sả ớt. Cho 1/2 phần sả cắt lát và gừng cắt lát ở trên vào đáy xửng.Có thể bạn sẽ quan tâm.

Lá chanh rửa sạch, xắt sợi nhỏ.

Kết hợp với các món ăn khác.Cách làm nước chấm ốc hấp sả ngon. Sả và gừng, ớt rửa sạch, băm nhỏ.2 năm trước 20766 lượt xem.

Ốc được xào trong thời gian và nhiệt độ hợp lý nên rất ngậy, thịt mềm, không dai và không bị tanh.Cách lựa nghêu tươi ngon. Cho 2 thìa canh nước mắm vào bát, thêm 3 thìa nước lọc, 1 thìa nước luộc ốc và 1 thìa đường, nước cốt.Cho ốc đã được rửa sạch vào nồi hấp sơ cùng 1 thìa muối và phần gừng giã dập, vài lá chanh vò nát để ốc đảm bảo sạch, không bị tanh.