Nguyên liệu làm món chân giò kho sả ớt giò heo: Gừng rửa sạch, cắt lát. Ướp thịt với gừng, xả, ớt, cùng 2 thìa nước mắm, 1 thìa cf đường, 1 thìa dầu hào.
Cach lam banh tu bot mi va sua ong tho
Cach lam trang phuc tu bao tai
Cach lam muoi sa ot
Hướng dẫn cách làm món CHÂN GIÒ KHO SẢ ỚT Feedy TV YouTube
Đây là món ăn hấp dẫn, lạ miệng và bổ dưỡng.
Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng rồi đổ ra rửa lại cho sạch và hết mùi hôi.
Sau đó, chặt đôi hoặc để nguyên tùy sở thích.Ngon nhất là bạn thui bằng rơm, nếu không có rơm bạn có thể quấn giấy. Chân giò rửa sạch, cạo hết lông.Thịt chân giò rửa sạch, để ráo sau đó đem thui vàng.
Chân giò kho theo kiểu này, ăn mềm dẻo, ngon lạ miệng lại tốn cơm trong ngày đông lạnh.Đừng nấu chân giò hầm, luộc nữa, bạn hãy thử biến tấu với chân giò kho tương sả, cho miếng thịt chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn của phần da sần sật thật đã miệng. Trong ngày đông lạnh, bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn nhà mình với món chân giò kho theo kiểu này, ăn vào.Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.
Cách làm món chân giò kho riềng ngon chuẩn vị bắc:
Chân giò ninh mềm, ăn kèm với măng củ bùi bùi, giòn giòn, nước dùng đậm đà rất đưa cơm.Chân giò kho sả là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình việt. Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm.Bạn đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn rồi phi tỏi thơm, cho sả băm cùng ớt bột vào xào khoảng 2 phút thì bạn cho sả cây vào xào cùng.
Cho chân gà vào nồi cùng lượng nước.Cách làm món chân giò. Rau sống ăn kèm, dưa chuột.Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Cách nấu măng khô hầm chân giò:
Qua 45 phút lấy thịt ra cho vào máy xay thịt cùng với bột bắp, bột nở, đường, bột nêm, tiêu.Nguyên liệu làm chân giò kho tương sả. Trộn gia vị ướp chân giò.Rồi tiếp tục cho chân giò vào đảo đều đến khi thấy chân giò hơi săn lại thì cho ½ muỗng.
Chân giò nhúng qua nước sôi, cạo sạch, bỏ móng, để ráo rồi cho vàolò vi sónghoặc cuốn giấy,.Bạn cho các nguyên liệu gồm riềng, nghệ, sả, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mẻ, 1 muỗng canh mắm tôm sau đó. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món hầm, bún, phở… thì hôm nay hãy thử đổi.Cách làm chạo chân giò:
Trụng chân giò với nước sôi già cùng.
Cách làm chân giò kho tương.Cách làm giò lụa tại nhà: Ngâm trước khi luộc 2 ngày, thay nước và rửa măng 3 lần/ngày sau đó.Công thức cách làm chân giò hầm nước tương ngon bổ tại nhà.
Chân gà làm sạch, cắt móng, bóp chanh và muối hạt rửa sạch.
